Л.А. Ефетова-Габай (1921-1998)

            Лидия Александровна Ефетова-Габай, замечательный Человек, представитель известной в Крыму врачебной династии Ефетовых, председатель Совета старейшин крымских караимов родилась 15 мая 1921 года в Симферополе. В 1939 году закончила с отличием школу и поступила  в медицинский институт. Война прервала учебу.

Крымские караимы и кофе

Татарская кофейня в Байдарах. Худ. Раффе. 1837 г. 

 

            Кофе (къахъве, кейве, къахъвэ, кавэ) с уверенностью можно назвать излюбленным напитком крымских караимов. Как давно употребляют караимы кофе сказать трудно. В Европу зерна завезли в середине XVII в, а в Россию в начале XIX.

            Вероятнее всего, кофе знали в Крыму раньше, чем в Европе...