Ага Дума – феодосийский праздник крымских караимов-тюрков

18 февраля 2023 г. по инициативе Феодосийского национально-культурного караимского общества «Мэхэбэтлик» в Доме культуры пгт Щебетовка отметили традиционный праздник феодосийской общины крымских караимов-тюрков «Ага Думапа (Ага опрокинулся)».

Немногочисленная караимская община г. Феодосии смогла сохранить и возродить обычай своих предков в обрядах проведения мероприятия. Эта традиция, настолько оригинальна и самобытна, что привлекла к себе внимание в 2022 г. специалистов-этнографов. Благодаря стараниям Местной общественной организации «Феодосийское национально-культурное караимское общество «Мэхэбэтлик»  и её председателя – О.П. Ткебучава праздник «Ага Думпа» как объект нематериального культурного наследия народов Российской федерации был включен в «Антологию народной культуры» (Свидетельство).

Традицию празднования связывают с караимской легендой, повествующей о давних временах и злом турецком правителе, который хотел истребить всех крымских караимов Феодосии. Турецкий Ага (старший, знатный господин на кар.яз. ) приказал в кратчайшие сроки изготовить огромное количество пряжи или заберёт всех мужчин в янычары. Потеря всего мужского населения означала бы гибель общины. Задача изготовить пряжу была невыполнима, и община, испытывая страх за своё будущее, посвятила себя молитвам. День и ночь крымские караимы молились Всевышнему, прося спасения. Приблизился назначенный день сдачи пряжи.  Турецкий наместник решил прокатиться в лодке по морю. Погода располагала к этому, море было спокойным. Но когда он вышел из залива в открытое море, неожиданно поднялся ветер и огромные волны. Лодка с турецким правителем опрокинулась.

Караимы Феодосии благодарили Бога за то, что эта трагедия спасла жизнь их общины.

С тех пор караимы Феодосии устраивают веселый праздник «Ага-думпа» и готовят сладкое блюдо «ступеч» из сахара и муки в виде тончайшей пряжи.

Гостей праздника в субботу в Доме культуры встречали сладостями по аккомпанемент национальной музыки, в фойе была представлена выставка печатных изданий крымских караимов-тюрков и предметов национальной культуры и быта, фотографии, иллюстрирующие жизнь современной общины.

Гостей собралось немало: на мероприятие приехали члены Симферопольской общины крымских караимов, были представители караев из Евпатории, Джанкоя, Бахчисарая.

На сцене Дома культуры торжественно поздравляли и говорили слова поддержки: Глава муниципального образования городской округ Феодосия - председатель Феодосийского городского совета Вячеслав Мусаев, заместитель главы администрации города Юлия Некрасова, директор Дома дружбы народов, заслуженный работник культуры Республики Крым Лариса Сокирская, начальник отдела по вопросам культуры Администрации города Феодосии Тамара Стеблюк, заведующая сектором по вопросам межнациональных отношений Марина Середенко.

Н.В. Кропотова – председатель ОО «Региональная национально-культурная автономия крымских караимов» в свою очередь также высказала слова благодарности в первую очередь караимской общине Феодосии и лично Ольге Павновне как её председателю за сохранение караимского наследия, а также крымскому многонациональному и многоконфессиональному сообществу за поддержку и интерес к культуре одного из самых малочисленных и коренных народов Крыма – крымских караимов.

Благодарственными письмами Государственного комитета по делам межнациональных отношений Республики Крым за активную общественную деятельность, значительный вклад в сохранение исторического и культурного наследия крымских караимов и благодарностями Дома дружбы народов за активное участие в деле сохранения и развития межнационального согласия, духовно-культурного наследия и народных традиций были награждены:

председатель правления Местной общественной организации «Феодосийское национально-культурное караимское общество «Мэхэбэтлик» Ольга Ткебучава;

заместитель главы администрации города Феодосии Юлия Некрасова;

заведующая сектором по вопросам межнациональных отношений Марина Середенко;

члены правления общества «Мэхэбэтлик»:

Федор Шпаковский

Михаил Джумук

Александр Раецкий

Олег Айваз

Во время праздничного концерта были представлены вокальные произведения и танцевальные номера в исполнении Олега Айваз и коллективов крымскотатарской культуры «Яшлыкъ» и «Къара-Дагъ». Особый колорит концертной программе добавил танец, специально поставленный для праздника «Ага Думпа» - «Чифт тэлли» (парные нити) и «Караимочка» фольклорным коллективом крымскотатарской культуры «Къара-Дагъ» Феодосийского городского Дома культуры, руководитель Веляде Аблязова.

После концертной программы все присутствующие были приглашены в фойе, где состоялся мастер-класс по приготовлению праздничного национального караимского блюда «ступеч» - кулинарного символа «Ага думпа».

Во время проведения мастер-класса О.П. Ткебучава и А. Сидоренко-Мангуби рассказывали о правилах изготовления тонких нитей из сиропа и муки, а также о традициях национальной караимской кухни.  Дети с большим удовольствием, как и взрослые, активно участвовали в приготовлении блюда.

Г.П.Гладилова-Ормели – почётный председатель Местной национально-культурной автономии крымских караимов г. Симферополя прочла стихотворение «Ага Думпа», написанное её матерью – Тамарой Ормели, поздравила всех присутствующих и передала в дар Феодосийской общине подборку книг о караимской культуре и сборник стихов и рецептов Т.Ормели «Всё лучшее для гостя дорогого».

Завершилось мероприятие общим чаепитием с дегустацией традиционных караимских блюд.

Благодарим за помощь в организации и проведении праздника: сотрудников ГАУ РК «Дом дружбы народов» и лично директора – Сокирскую Л.В., администрацию города Феодосия, сотрудников Дома культуры пгт Щебетовка.

Ю.Черкасов