Караи принимали деятельное участие в организации музейного дела в Крыму. Имена некоторых из них заслуженно упоминают в газетных и журнальных публикациях, научных работах и пр. И.Казас, С.Крым, С.Панпулов были среди первых членов Таврической Ученой Архивной комиссии; С.Шапшал создал этнографический музей в Тракае; Б.Ельяшевич приложил немало сил для сохранения библиотеки «Карай битиклиги»; С.Кушуль основала Музей истории и этнографии крымских караимов в Евпатории… Особенно активно работали крымские караимы в конце XIX – XX вв. Благодаря стремлению народа сберечь свою культуру, появились экспонаты в музеях Феодосии, Симферополя, Бахчисарая, Одессы, Санкт-Петербурга и пр.
К таким энтузиастам относится и Ефет Чифаньевич Майтоп..
Вот уже много лет (если не десятков лет) в Симферополе собираются экспонаты для будущего музея крымских караимов. Распиханные по шкафам, подвалам и сундукам, дорогие для сердца каждого карая вещи ждут своего часа, когда будет помещение и их представят на свет божий, стряхнув пыль веков. Самый беспокойный и настойчивый собиратель - Галина Прокопьевна Гладилова-Ормели...
Профессия воина всегда была престижной у крымских караимов. Представители малочисленного народа нередко достигали командных высот. Среди них генералы Р.Каплановский, Я.Кефели, маршал Р.Малиновский.
Бекмес – вываренный и сконцентрированный до густого состояния фруктовый или ягодный сок. Название происходит от древнетюркского слова BEKMES – виноградный сок. Называли бекмес в Крыму и фруктовым медом.
Караи Бахчисарая ведут расчистку Балта Тиймэз в выходные дни. Так, 13 и 18 сентября приводили в порядок территорию последних захоронений кладбища, убрали сухостой и молодую поросль И.Баккал, Н.Баккал, Н.Н.Баккал, Ю.Дубинский, С.Таран, С.Чигарев. Часто помогают и симферопольцы.
Дополнена памятная часть комплекса кенаса в Евпатории. На мраморной доске указано, что мемориал создан на средства Михаила Сарача (1909 – 2000, Париж), который оказывал благотворительную помощь караимам Украины и России и выделил средства на восстановление Малой кенаса.