Мастер-класс по приготовлению кэтэчик в Феодосии

27 ноября 2022 года в Феодосии состоялось общее собрание членов культурно-национального караимского общества «Мэхэбэтлик». В повестку дня входили актуальные вопросы по содержанию караимской комнаты, распределению обязанностей между членами Правления и членами общества, финансово-хозяйственной деятельности.

Самым ярким этапом собрания стал мастер-класс по приготовлению сладкого слоенного караимского пирожка – кэтэчик, организованного для детей. Перед проведением мастер-класса был проведен конкурс-аукцион на знание предметов караимского быта, их применение, устройство и предназначение. В аукцион вошли предметы, находящиеся в караимской комнате и принесенные из дома членами общества. Весело, задорно, а главное с пользой, конкурс плавно перешел в кулинарное действие - лепки пирожков с пряной начинкой из ореха, меда и изюма. Пока взрослые занимались выпечкой пирожков, дети успели спеть песни, сыграть на гитаре и накрыть на стол! Пирожки и застолье получилось замечательным и запоминающимся!!!