Среди караев достаточно широко была распространена профессия юриста. Юридическое образование получали в прошлом в Петербургском, Новороссийском (Одесса) и Московском университетах. Трудились в государственных учреждениях и выборных органах самоуправления. Нередко занимали высокие посты председателей Городских дум, избирались городскими головами и т.д.
Весной (первое воскресенье апреля), перед тем, как разъехаться в экспедиции, геологи бывшего СССР по традиции отмечают свой профессиональный день. Отпраздновали день геолога и караи в Крыму. При этом задались вопросом, а сколько же всего геологов – крымских караимов, и чем известны? Собранные данные приведены ниже. Они не отражают полной картины, но все же дают представление о вкладе караев в теорию и практику геологической отрасли знаний.