В конце 2008 г. Бахчисарайский винзавод возобновил выпуск вина «Бахчисарайский фонтан».
Это вино впервые было произведено 40 лет назад. Одна из его создателей Эстер Моисеевна Аги более 35 лет проработала на заводе начальником цеха, инженером – технологом, главным инженером.
Выдающийся инженер и крупнейший специалист европейского уровня в области коммунального хозяйства, доктор технических наук, профессор.
Родился в Симферополе. Крымский караим по национальности. Фамилияотражает название древнего тюркского рода. Закончил начальную караимскую школу и 4 класса гимназии, затем коммерческое училище в Одессе (1892). Учился в Льеже (Бельгия) в электротехническом институте. Закончил с отличием и званием инженера-технолога Петербургский технологический институт (1899).
Родилась в Феодосии. Происходит из древнего княжеского рода караев Коген-Узунов. Мама – урожденная Савускан. Предки имели виноградники, каменоломни (Ак-Меонай), известковый завод, табачную фабрику. Отец – крупный специалист – кожевенник.
Росла и воспитывалась в национальной среде. Много времени проводила в Караимской слободке у бабушек, которые общались только на родном языке и плохо знали русский язык. Посещала с родителями кенаса, Караимский клуб.
Анатолий Дмитриевич Фролов на «Днях караев в Польше» (Карай кюньляры, 2003) сказал: « у всех нас есть большая мечта: составить банк данных по возможности, обо всех родах караимов как исторический памятник исчезающему народу. И я призываю всех, у кого есть силы и возможности, делать эту работу». – Автор этих строк был достойным представителем родов Абкович и Лопатто.
Анатолий Дмитриевич родился в Харбине. В 1935 г. семья переехала в СССР. В 1937 г. родителей репрессировали, отца расстреляли. Анатолия определили в детдом. Позже родная тетя смогла вызволить и усыновить племянника. Родителей реабилитировали в 1960-х годах, и их сын был признан «жертвой необоснованных политических репрессий».
Родилась в Ленинграде. Её отец из рода Кумыш, а мама – урожденная Мичри. Ребенком восьми лет Аджикея оказалась с родителями в осажденном Ленинграде где провела все 900 блокадных дней. После школы (1951) закончила с отличием в Ленинграде Институт пищевой и холодильной промышленности (1956). В том же году вышла замуж за Сапака Анатолия Иосифовича. Вместе с ним выростила сына Михаила.
Александр Микей (14.10.1901, Москва – 14.09.1961, Днепропетровск)
Инженер-геолог, доктор наук, профессор. Автор двух книг и около 30 статей, первооткрыватель минерала эльбрусит. Блестящий лектор преподавал в вузахДнепропетровска. Геологические исследования вел на Кавказе и на юге Украины. В 1937 г. был репрессирован и сослан на 10 лет на Колыму. В 1956 г. был полностью реабилитирован. О А.Микее писали Ю.Бараш в очерке о вкладе караевДнепропетровска в науку и Д.Макаренко в книге «Голгофа українських геологів» (Киев, 2007).
Караи принимали деятельное участие в организации музейного дела в Крыму. Имена некоторых из них заслуженно упоминают в газетных и журнальных публикациях, научных работах и пр. И.Казас, С.Крым, С.Панпулов были среди первых членов Таврической Ученой Архивной комиссии; С.Шапшал создал этнографический музей в Тракае; Б.Ельяшевич приложил немало сил для сохранения библиотеки «Карай битиклиги»; С.Кушуль основала Музей истории и этнографии крымских караимов в Евпатории… Особенно активно работали крымские караимы в конце XIX – XX вв. Благодаря стремлению народа сберечь свою культуру, появились экспонаты в музеях Феодосии, Симферополя, Бахчисарая, Одессы, Санкт-Петербурга и пр.
К таким энтузиастам относится и Ефет Чифаньевич Майтоп..
С Илюшей мы были знакомы давно. Но тесно общались с 1959 года, когда я вернулся в Крым и поступил на работу в Институт минеральных ресурсов. Приятной неожиданностью была встреча с Ильей. К тому времени он уже год проработал в институте, на правах старожила ввел меня в курс дел и познакомил с другими сотрудниками...
Родился в Днепропетровске 1.09.1946 г. в семье геологов. Закончил с серебряной медалью школу и с отличием Днепропетровский институт инженеров транспорта (ДИИТ, 1969). Доктор технических наук (1982). Прошел трудовой путь от инженера до главного экономиста института «Днепрогипротранс». Ныне зав.кафедрой «Учет и аудит» родного ДИИТА. Автор более 80 научных работ, в том числе двух монографий. Возглавляет Днепропетровское общество крымских караимов «Караи». Входит в руководство Ассоциации «Крымкарайлар». Происходит из древних карайских родов Бараш, Танатар и Микей.
